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第二七五章 萧娴和吃饭

“郎君,该用餐了。”

正好此时王运就快要输了,他直接拿起棋盘上的两个棋子扔到棋盒里:

“行,走吧。”

三人跟着小环,直接通过院落隔上的月门来到了红椒院。

来到正厅,除了无忧两人和李抒,其他的莺莺燕燕的都坐在正厅里闲聊,看到王运进来起身行礼。

王运没有说话,只是招招手,众人一起往侧屋走去。

侧屋中央放着一个大圆桌,坐下十三四个人都不会拥挤的大圆桌,上面还有着转动的圆盘。

同安没在,所以只放了十把椅子。

王运来到主位坐下,诸女也各自坐到自己的位置上。

王运是主位,左边是无忧的位置,右边是清容。

无忧下边是李抒,清容下边是文毓。

李抒下边是赵英,文毓下边是尼子。

赵英旁边是萧娴,尼子旁边是王樱。

最后一个萧淑与王运面对面坐着。

桌子上放着一些凉菜和果盘一类的东西,众人刚坐下,无忧三人就走了进来。

胳膊上的袖子用丝带拢起绑住,后面跟着一众的丫鬟端着餐盘。

王运和王樱一个动作拿着快子,王运还没来得及说话呢,王樱就好奇又迫不及待的问道:

“姐姐,今日吃什么啊?”

无忧笑了笑,解开丝带坐下之后说道:

“今日都是你爱吃的菜。”

王运看向桌子,肉菜蛋鱼样样都有,关中、中原,江南的菜式都有。

二十来个菜左右,但是份量比较小,大概十二三个菜左右,王运吃的比较多一些,正好差不多吃完。

诸女都是奢靡惯了,但是王运比较节俭,也不能说是节俭,那些天价的好东西他也想吃,只不过不能浪费。

若是有什么非常想吃,大桌上又没有做的,回去自己的小厨房做一些就行。

现如今的这餐食,都是以蒸煮煎炸烤这些为主,菜品样式虽然远远比不了后世,但还是很多的。

炒菜是有,但是铁锅比较少,而且铁锅一般是那种厚铁铸大锅,热度传递不好,火候不好掌控。

再加上清油,也就是植物油非常稀少,一般都是用羊油此类的荤油。

所以炒出来的菜跟后世的炒菜基本就是两个概念。

王运虽然不挑吃喝,但是他的不挑吃喝是饱腹方面不挑,如果能吃好吃的,谁愿意吃不好吃的?

改建也不只是改庄子,地里去年做的努力,今年应当是有所成果了,产量翻个倍应当是不成问题。

而且豆子这个东西它是养地的,原因是豆子根系上会长豆瘤,这玩意儿对土地肥沃很有效果。

一茬冬麦种完之后,可以紧接着种一茬豆子,不过虽然豆子养地,但是肥还是要弄好。

这样一来粮食产量大增,豆子产量也大增,可以试着把榨油弄出来了。

粮食够多那就可以试着榨榨油,粮食能活命,油这玩意儿确实养人,但是活不了命啊!

所以相比于油,粮食还是更为重要一些。

不过自家不缺吃喝,可以先把这些东西弄出来,自家和王公贵族先用着。

有句话叫做上行下效,石磨磨面这些都可以拿出来先用着,大规模推行一下,后续自然会传入民间。

面和麦子的差别不光是好不好吃,就算是一样重的面和麦子,面可以吃饱两个人,但是麦子也就吃饱一个人。

蒸馒头、做馍馍什么的吃完,比单纯的煮麦子吃顶饱多了。

“郎君……郎君?”

王运惊醒抬起头,看着众女都看着自己,他连忙端起碗:

“不用理我,吃。”

说完王运加起一片鹿肉放到无忧碗里,众人这才动起快子。

看着众人只是吃饭不说话,王运心里感叹这时候世家大族的规矩真是严格,而且南边的更加严格。

尤其是萧娴和王樱这几位,一旦坐上了饭桌那时一句话也不说,小口吃饭,小口咀嚼,一点声音也没有。

平常吃零嘴没那么多规矩,但是上了饭桌,规矩就起来了。

而且王运虽然让大家坐在一起一张桌子上吃饭,而且并不是跪坐,做的好是椅子。

她们虽然都没有明确表达自己的意见,毕竟他是这一家之主,但是心里肯定是觉得这样于礼不合,不太雅观。

这也并不是说她们规矩多,矫情什么的,她们一直以来接受的教育就是这个样子,处处透露着规矩。

这还是这个时代,你往后推推,到了明清男人在女人面前那就是真的天王老子,说一不二。

就拿房玄龄和房夫人来说,你还吃醋?

把你直接浸了猪笼都是轻的。

这个时候的规矩,相对来说还不是非常的严格。

众人吃面吃米的都有,王运嗦了一口羊汤面嚼了嚼咽下去,开口问道:

“樱儿,听说南边世家规矩听多的,就比如这饭桌之上,吃饭各个流程都需合规,还有个食不言寝不语?”

王樱眨了眨眼睛,看了一下其他人后乖乖放下快子点头:

“嗯…是有这些规矩。”

其他人除了无忧,也都放下快子等待着。

王运笑着点点头,把碗递到无忧面前,接过她夹给自己菜,继续问道:

“那你知道这食不言寝不语的意思吗?”

放下快子乖乖模样的王樱试探着问道:

“吃饭和睡觉的时候不准说话?”

王运吃了一口青菜,咽下去后看着盯着桌子上的菜舔嘴唇的王樱说道:

“算是答对了一半,说的是最好不要说话,而不是不准说话。

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